Hãy chia sẻ lên Facebook

Mỳ gói nấu hải sản

(BGĐ) – Mùi thơm thoang thoảng của nước dùng, vị ngọt của các loại hải sản quyện đều sợi mỳ dai dai mang đến bữa sáng mới lạ cho cả nhà.
Mỳ gói nấu hải sản

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm
  • 200 gram mực
  • 400 gram nghêu
  • 80 gram sả cây
  • 100 gram nấm rơm
  • 100 gram hành tây
  • 80 gram cần tàu
  • 100 gram cà chua
  • Ngò rí, ớt
  • Nước mắm, đường, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
mi-goi-nau-hai-san

Mỳ gói nấu hải sản
  • Tôm rửa thật sạch, để ráo. Mực làm sạch, rửa xạch, cắt khúc. Nghêu ngâm nước cho sạch cát, rửa thật sạch, để ráo, cậy lấy phần thịt. Nấm rơm rửa thật sạch, trụng sơ.
  • Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc. Sả rửa thật sạch, cắt khúc. Đun sôi nước, cho mỳ gói vào trụng sơ, vớt ra để ráo.
  • nấu nóng chảo, phi thơm tỏi, cho cà chua, nấm rơm, sả vào xào. Cho tiếp tôm, mực, nghêu vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, ít đường. Cho mỳ vừa trụng ra tô, chan nước dùng lên mỳ, trang trí thêm ngò, ớt.

Cùng thưởng thức tô mỳ gói nấu hải sản nào.

Thực hiện: Hoàng Phúc

Ảnh: HT STUDIO

Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 16 – Ngày 2.8.2012
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau mi goi hai san mi goi hai san ngon mi hai san ngon my goi nau hai san

cach lam hat bi nuong lườn gà nấu nấm công thức đậu phụ chiên kiểu hàn banh trang cha gio kem phô mai trái cây trang tri mon an hộp cơm thit xao sa thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi cach lam mam ca thu món ếch ngon cach lam banh dua che long nhan Lang Sua Tráng miệng quy linh cao sữa đậu nành giải độc Nhà bếp nước ép ê cá mon ngon de lam sốt mayonnaise homemade chè bột báng khoai mon ech ngon quy linh cao sữa đậu nành giải độc món ngon cho mẹ bầu canh gà đậu hũ công thưc nâu ăn Điều hải sản hấp sả chanh Uc ga hấp bánh bao banh khúc bạch vị cà phê bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm cách nấu xôi lạp xường công thức rau câu bánh flan mousse xoai chanh leo âm banh Rán cach lam che dau xanh pho tai cari gà mon ngon mua he Đặc Sản Bình Thuận lam bun tom ngon nâu ân ngon Nộm tá lả đông khách chiều hè cách làm bánh mì kẹp tre nho bi quyet lam banh mi dua cach lam canh rieu cua suon nau rau cu mon an trung quoc muối hành hướng dẫn làm sườn nướng GÃƒÆ chien khoai tay va rau ngon cach lam banh bap sua banh mi pizza cách làm chim cút quay món xào ngon rau xà lách dưa hấu sữa đá bào cach lam bun ca tho la boÃƒÆ cà bung cách làm thịt bò áp chảo cach lam oc mong chan lẩu chim mon ca nau công thức trứng cuộn cà rốt bot tra xanh bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng cach lam banh cuon sau rieng bún ga mì ý bí ngòi list chẠnom dua cach nau mien dui ga pho xao banh bo hap thom ngon diềm cẠbanh mi ngon бє m quán ăn ngày cuối tuần ca cao nóng hongkong chả cá bọc đậu đũa chiên mon ngon moi ngay công thức bánh trôi vị dâu Tôn Cari vit tự làm chả cá hồi lam thit chien sot chua ngot sashimi cách làm mứt chùm ruột lam xoi cach lam chawan mushi ngon canh rau tần nấu tôm món chế biến từ tôm cá chim sốt cà trai cay gẠo thực phẩm công dụng thuốc kháng sinh cá dìa nướng lá chuối cá dìa hoa qua bò khô cá dìa nướng lá chuối chả mực Hạ Long cách làm thịt chó nướng Pate gan gà CUA xao vien trai cay sua chua ca qua kho cá ngừ sốt chua ngọt món cá sống chân giò rá